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雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做

雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做

食材明细

主料
  • 蚕豆 (500克)
  • 年糕 (两根)
  • 雪菜 (90克)
辅料
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第2张

    1、材料:蚕豆

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第3张

    2、年糕、雪菜(已清洗)

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第4张

    3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第5张

    4、将年糕放在案板上切成片,待用。

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第6张

    5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第8张

    7、接着,合入切好的年糕和雪菜。

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第9张

    8、加入一些清水煮开煮至蚕豆断生。

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第10张

    9、然后,加少许盐。

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第11张

    10、加少许鸡精。

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第12张

    11、调味翻匀,即成。

  • 雪菜蚕豆年糕汤的做法 雪菜蚕豆年糕汤怎么做 第13张

    12、盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。