板粟泥的做法 板粟泥怎么做 飘香香 小吃 1.71W 大中小设置文字大小 “润细不腻,粉滑面香。” 食材明细主料板粟 (400克)辅料菜籽油 (2茶匙)猪油 (2茶匙)盐 (少许)鸡精 (少许)黑熟芝麻 (少许)白熟芝麻 (少许)枸杞 (少许)咸甜 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)板粟泥的做法步骤1、板粟煮熟,脱壳、去内蒙皮,捣碎。2、锅热、小火,放入菜籽油、猪油烧化;3、倒入板粟碎;4、不断用锅铲边翻边捣,防止沾锅,途中加少许盐;5、待大部分板粟成泥状,洒少许鸡精翻均匀关火。6、铲入碗中;7、适当压紧后,倒扣于盘中;8、洒上少许黑、白熟芝麻,和泡发好的枸杞即可。小窍门小火捣炒,适当留些颗粒口感更好;一定要翻炒透才香、且不油腻。 TAG标签:板粟泥的家常做法 板粟泥的最正宗做法 板粟泥 板粟泥怎么做好吃 板粟泥的做法步骤 板粟泥的做法 板粟泥怎么做 板粟 #