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全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做

全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做

千万不能空肚子工作,来一份营养健康的全麦培根蛋饼吧,零添加无负担,精力充沛的干活吧。用到的王后硬红全麦做饼皮,特别香,ACA厨师机揉面,分分钟搞定,从此爱上做面食。学厨的8寸铁班戟不粘煎锅烙这个饼,大小刚好,还不用放油,速度特别快。以上强强组合,做饭省时省力又好吃,你get到了没🤗

食材明细

主料
  • 王后硬红全麦粉 (300g)
  • (1g)
  • 热水 (150g)
辅料
  • 培根 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
调料
  • 沙拉酱 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

全麦培根蛋饼的做法步骤

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第3张

    2、将王后硬红全麦粉放入ACA厨师机搅拌桶中,加热水和盐。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第4张

    3、从1档开始搅拌2分钟,然后开始2-3档搅拌。直至面团不粘手。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第5张

    4、面团醒5分钟,撒手粉。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第6张

    5、分成小份。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第7张

    6、每份擀成直径21cm左右的圆。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第8张

    7、学厨的8寸铁班戟不粘煎锅加热,不用抹油,两面鼓起即可。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第9张

    8、培根和鸡蛋炒炒。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第10张

    9、夹入饼中,淋上喜欢的酱汁。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第11张

    10、成品。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第12张

    11、成品。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第13张

    12、成品。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第14张

    13、我用的ACA这款厨师机。

  • 全麦培根蛋饼的做法 全麦培根蛋饼怎么做 第15张

    14、面粉是王后的硬红全麦粉。

小窍门

如果想要中间可以夹菜的可用两个小面团叠加再擀皮。