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西兰花鸡肉条的做法 西兰花鸡肉条怎么做

西兰花鸡肉条的做法 西兰花鸡肉条怎么做

鸡胸肉的肉质鲜嫩,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,非常适合做宝宝辅食。与西兰花、红萝卜搭配在一起搅打成肉泥,煎成小小的鸡肉条,口感软嫩,宝宝易消化易吸收营养。
这个小小的鸡肉条,宝宝吃了可以促进生长、保护视力和增强免疫力,可以尝试让宝宝拿在手上自己吃,还能锻炼他抓食物的能力和咀嚼能力呢!

食材明细

主料
  • 西兰花 (小半朵)
  • 红萝卜 (小半段)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡胸肉 (200g)
辅料
  • 蛋清 (一个)
  • 玉米淀粉 (15g)
  • 酱油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

西兰花鸡肉条的做法步骤

  • 西兰花鸡肉条的做法 西兰花鸡肉条怎么做 第2张

    1、西兰花洗净后提前焯水5分钟。

  • 西兰花鸡肉条的做法 西兰花鸡肉条怎么做 第3张

    2、洋葱切成小粒,胡萝卜切成小丝,西兰花切成小粒。

  • 西兰花鸡肉条的做法 西兰花鸡肉条怎么做 第4张

    3、鸡胸肉放入料理机中搅拌成肉泥后加入玉米淀粉、蛋清、酱油继续搅拌。

  • 西兰花鸡肉条的做法 西兰花鸡肉条怎么做 第5张

    4、倒入切好的萝卜丝、西兰花、洋葱稍微搅打一下即可。

  • 西兰花鸡肉条的做法 西兰花鸡肉条怎么做 第6张

    5、热油起锅,把肉泥捏成长条形放入平底锅中中火煎至金黄即可。

  • 西兰花鸡肉条的做法 西兰花鸡肉条怎么做 第7张

    6、带着去春游吧~~