鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法 鸡肉胡萝卜炒西兰花怎么做

“低脂低卡高营养的健康菜，鸡肉胡萝卜炒西兰花，色泽亮鲜，脆爽营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法步骤

• 1、鸡胸肉200克，胡萝卜1根，西兰花1个，香菇5个，葱1段，蒜半头。

• 2、西兰花掰洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉，控干备用。

• 3、鸡胸肉洗净切片，加点油，料酒，酱油和淀粉抓均备用。

• 4、香菇洗净手撕，胡萝卜切片，切好葱蒜。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱蒜，然后加香菇翻炒，加腌好的鸡肉炒散，肉变色之后加西兰花，加点蚝油炒香，最后加上盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

• 6、低脂低卡高营养的健康菜，鸡肉胡萝卜炒西兰花，色泽亮鲜，脆爽营养。