韩式拌干豆腐的做法 韩式拌干豆腐怎么做

“超级简单美味的韩式拌菜，不用开火两分钟吃到地道特色。喝酒、吃冷面不错的搭档哦…”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式拌干豆腐的做法步骤

• 1、准备所需材料。干豆腐切成1-1.5cm条状。

• 2、加入韩式辣酱、白糖、盐、味精、酱油，拌均匀。

• 3、加入辣椒粉和超细的辣椒粉。

• 4、拌均匀，如果放入超细辣椒粉后太干，可以放适量水。这样辣椒粉就可以挂在干豆腐上了。

• 5、拌匀后就可以装盘了。散入适量白芝麻即可。

小窍门

超细的辣椒粉一定要放，这样才有韩式拌菜的风味，不可或缺。最好辣椒粉和其他调味料分开放，口感会更有层次。