主食

韩式拌饭的做法韩式拌饭怎么做

飘香香主食 3.04W

韩式拌饭的做法韩式拌饭怎么做

“色彩漂亮，营养丰富。”

食材明细

主料

西葫芦 （适量）
胡萝卜 （适量）
黄豆芽 （适量）
菠菜（适量）
鲍鱼片 （适量）
鸡蛋（一个）
米饭（适量）

调料

盐（少许）
生抽（少许）
韩式拌饭酱 （适量）
玉米油 （少许）
蒜（2瓣）
花椒（几粒）

微辣（口味）
拌（工艺）
三刻钟（耗时）
简单（难度）

韩式拌饭的做法步骤

1、西葫芦切薄片。
2、黄豆芽洗一下。
3、胡萝卜擦丝。
4、家里有啥肉用啥肉。
5、菠菜洗净切小段。
6、锅里适量水开，菠菜焯断生捞出。
7、胡萝卜也焯一下水。
8、鸡蛋也可以煎一下，我用早上煮的鸡蛋代替了。
9、米饭蒸好了。
10、盛入石锅中备用。
11、锅里少许油烧热，蒜，花椒炒香。
12、把花椒捡出来。
13、放入黄豆芽，西葫芦。
14、加一点开水，分别炒一下。
15、少许盐，生抽。
16、炒熟盛出。（西葫芦先盛）
17、锅还有点汤汁，本着不浪费的原则把鲍鱼片也倒进去翻两下，鲍鱼片更入味儿😅。
18、炒好的西葫芦，黄豆芽，鲍鱼片，以及焯好的菠菜，胡萝卜，还有鸡蛋摆放米饭上。
19、挤上适量韩式辣酱，撒上芝麻点缀一下。
20、成品。
21、实在太美味了😍

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