黄瓜干豆腐拌豆芽的做法 黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做

“夏天，怎能少了凉拌菜，这3种食材一起拌，清淡爽口，好吃又开胃”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤

• 1、将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状。

• 2、将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁，备用。

• 3、锅中烧水，水开后一起放入豆芽和干豆腐，焯水30秒后，盛出。

• 4、将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。

• 5、放入葱花、蒜末和调好的料汁，如果喜欢吃辣也可以放一些辣椒油，不喜欢也可不放，放好调味料后，将其搅拌均匀就可以了。

• 6、成品！