“颜色和营养都能满足的餐食。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韩式石锅拌饭的做法步骤
- 1、洋葱,胡萝卜,西葫芦,已经后切成丝备用。
- 2、香菇洗净后焯一下,切成丝被用。
- 3、所有蔬菜分别用油炒一下。豆芽,香菇,菠菜炒的时候撒少许盐。
- 4、石锅用油薄薄地涂一层,将蒸好的米饭放入其中,轻点几滴香油。然后摆好所有蔬菜。将石锅放在火上加热五分钟。摆上煎好的鸡蛋即可。吃的时候放入韩式辣酱。
小窍门
1、桔梗超市购买,直接用即可。
2、石锅涂上香油以免米饭粘锅,不易清洗。