水果奶油生日蛋糕的做法 水果奶油生日蛋糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

水果奶油生日蛋糕的做法步骤

• 1、大芒果一个。

• 2、草莓提前用盐水冲洗干净。

• 3、提前烤好一个八寸戚风蛋糕。

• 4、提前烤好一个8寸蛋糕（配方之前菜谱里有）用分割器分成三片。

• 5、淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里加入绵白糖。

• 6、电动打蛋器全程低速打发（夹陷打的硬些）。

• 7、蛋糕底托放些打发好的淡奶油（防止蛋糕移动）。

• 8、放一个蛋糕片在底托上。

• 9、放一个蛋糕片在底托上。

• 10、放一层芒果粒。

• 11、在芒果粒上再抹一层奶油包裹住，并放上一个蛋糕片（并重复放芒果抹淡奶油程序）。

• 12、放上最后一片蛋糕。

• 13、在蛋糕上抹一层淡奶油。

• 14、挤上淡奶油花摆上草莓。

• 15、成品欣赏。

• 16、成品欣赏。

• 17、成品欣赏。