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免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做

免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 奶油芝士 (1块)
  • 奥利奥饼干 (30g)
  • 淡奶油 (50ml)
  • 可可粉 (10g)
辅料
  • 黄油 (10g)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 白砂糖 (20g)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

免烤可可芝士蛋糕的做法步骤

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第2张

    1、奥利奥饼干刮掉夹心后碾碎。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第3张

    2、黄油隔热融化。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第4张

    3、倒入饼干碎中搅拌均匀。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第5张

    4、奶油芝士加淡奶油和白砂糖,滴几滴柠檬汁。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第6张

    5、搅拌至顺滑无颗粒状。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第7张

    6、倒一半芝士奶油到模具中。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第8张

    7、剩下一半加可可粉。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第9张

    8、同样搅拌均匀。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第10张

    9、用勺子缓缓将可可奶油芝士舀进模具里铺开。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第11张

    10、撒上奥利奥碎。

  • 免烤可可芝士蛋糕的做法 免烤可可芝士蛋糕怎么做 第12张

    11、覆上保鲜冷藏2小时即可。