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芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做

芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做

周末简单下午茶——芒果雪梨慕斯

食材明细

主料
  • 消化饼干 (120g)
  • 黄油 (40g)
  • 白凉粉 (50g)
  • 芒果 (1个)
  • 巴旦木仁饮料 (无糖、原味各1)
  • 石榴 (适量)
  • (1个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果雪梨慕斯的做法步骤

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第2张

    1、梨切片,用红石榴汁浸泡上色备用。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第3张

    2、消化饼干压碎后,倒入融化后的黄油,混合均匀倒入模具里,压实后冷藏备用。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第4张

    3、芒果切丁。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第5张

    4、加入95ml巴旦木仁饮料,打成果泥。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第6张

    5、倒入奶锅,加入白凉粉后,小火加热,边加热边搅拌,沸腾后离火。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第7张

    6、倒入模具中等待凝固倒入模具中等待凝固。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第8张

    7、倒入原味190ml巴旦木仁饮料,加入白凉粉,小火加热至沸腾后离火。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第9张

    8、倒入模具中等待凝固。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第10张

    9、完全凝固后脱模。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎么做 第11张

    10、切块后,顶部放上用红石榴汁侵泡过的梨片即可。

小窍门

巴旦木仁饮料也可以换成同等的牛奶或者椰奶。