蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬怎么做

“蛋饺寓意发财，每逢过春节必备好，今天来道蛋饺豆腐时蔬汤，味道鲜美，营养丰富，是一道美味汤品！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤

• 1、备好食材：如图

• 2、蛋饺备好，干木耳泡发好洗净备用

• 3、白菜切成丝备用

• 4、玉脂豆腐切成小段备用

• 5、热锅冷油，下白菜茎翻炒一分钟

• 6、加入适量纯净水烧开

• 7、水烧开后，下入木耳先煮五分钟

• 8、把蛋饺放入煮三分钟

• 9、待汤汁煮至变白时，下玉脂豆腐，白菜叶继续煮五分钟，调入适量盐，胡椒粉及少许鸡精调味

• 10、放入葱花即可，鲜美的一锅汤就烧好了

• 11、盛入容器中

• 12、成品图

小窍门

调入适量胡椒粉味道更加美味！