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时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做

时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做

这道菜呢今天我采用的是菠菜和大白菜来炒豆腐。清淡又美味

食材明细

主料
  • 豆腐 (一块)
  • 大白菜 (半颗)
  • 波菜 (二颗)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • (少许)
  • 浓缩鸡汁 (一匙)
  • 白糖 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 色拉油 (二匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

时蔬炒豆腐的做法步骤

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第2张

    1、把豆腐焯水切丁备用。

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第3张

    2、锅里放油爆香葱姜蒜,放入豆腐。

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第4张

    3、把豆腐炒熟。

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第5张

    4、放入盐和浓缩鸡汁儿翻炒均匀。

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第6张

    5、小白菜只要叶子和菠菜切断,洗净备用。

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第7张

    6、放入盐和浓缩鸡汁。

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第8张

    7、加入适量的清水大火煮

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第9张

    8、放入小白菜和菠菜。

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第10张

    9、大火收汁,调入鸡精和白糖即可。

  • 时蔬炒豆腐的做法 时蔬炒豆腐怎么做 第11张

    10、起锅撒上小葱花。

小窍门

这道菜啦,大白菜只用叶子哟。整个菜的口感以清淡为主。