“这道菜呢今天我采用的是菠菜和大白菜来炒豆腐。清淡又美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
时蔬炒豆腐的做法步骤
1、把豆腐焯水切丁备用。
2、锅里放油爆香葱姜蒜,放入豆腐。
3、把豆腐炒熟。
4、放入盐和浓缩鸡汁儿翻炒均匀。
5、小白菜只要叶子和菠菜切断,洗净备用。
6、放入盐和浓缩鸡汁。
7、加入适量的清水大火煮
8、放入小白菜和菠菜。
9、大火收汁,调入鸡精和白糖即可。
10、起锅撒上小葱花。
小窍门
这道菜啦,大白菜只用叶子哟。整个菜的口感以清淡为主。