豆角鸡蛋时蔬拌面的做法 豆角鸡蛋时蔬拌面怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角鸡蛋时蔬拌面的做法步骤

• 1、取适量面粉加水和成硬一点的面团，醒三十分钟，中间多揉几次。

• 2、青菜，洋葱，番茄，胡萝卜备用。

• 3、鸡蛋，豆角，木耳和葱备用。

• 4、醒好的面擀开。

• 5、两次对折后犁成喜欢的宽度。

• 6、美美的面条排好队备用。

• 7、各种时蔬切碎。

• 8、番茄切碎，鸡蛋提前炒好盛出。

• 9、锅中另入油烧热倒入时蔬翻炒。

• 10、放入番茄和鸡蛋同炒，加五香粉和酱油调味。

• 11、淋少许水煮一下，加盐调味即可。

• 12、面条入开水锅中煮两开，加青菜煮沸即可。

• 13、盛出面条和青菜入碗中。

• 14、浇上炒好的豆角鸡蛋时蔬卤，撒入香菜和葱花，再来点油泼辣子和醋，拌匀即可享用。

• 15、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您万事如意！