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香浓猪骨山药玉米汤怎么做好吃又简单

香浓猪骨山药玉米汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

猪骨山药玉米汤不仅可开胃,而且有极其丰富的营养,猪大骨含有丰富的钙元素,而且猪大骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。山药易消化,能有效改善体质虚弱,消除疲劳。玉米又是谷类,维生素和粗纤维较多,能有效促进肠胃的蠕动,利于消除便秘。女性和肠胃不适者可以多喝这类的汤。

主料

猪骨 :6块
山药 :半根
玉米 :一颗
胡萝卜半个

辅料

葱白 :3段
蒜 :1瓣
香叶 :1片
盐 :1小勺
姜 :2片
八角 :2块
小茴香 :适量
料酒 :适量

具体步骤

香浓猪骨山药玉米汤怎么做好吃又简单 第2张

将准备好的骨头放入冷水中,加少许料酒开大火去除血沫

香浓猪骨山药玉米汤怎么做好吃又简单 第3张

准备其他三样食材,玉米切段,山药和胡萝卜切滚刀块

香浓猪骨山药玉米汤怎么做好吃又简单 第4张

将焯好的肉,用流动的水洗掉浮沫,锅中倒入清水将玉米山药骨头放入,随之放入除盐之外的所有调料,大火烧开

香浓猪骨山药玉米汤怎么做好吃又简单 第5张

此时将所有食材转移至砂锅中,加入胡萝卜,开火烧开后,转小火慢炖直至肉烂,加盐,就可以了!

香浓猪骨山药玉米汤怎么做好吃又简单 第6张

大功告成!也可以撒些香菜提下味,颜色也会更漂亮!