蓝莓蛋羹的做法 蓝莓蛋羹怎么做
“鸡蛋羹相信每个小朋友都会喜欢吃,我家宝宝就很喜欢。不仅营养丰富,口感也很好,滑滑嫩嫩的,有点像果冻般;拿它配杯果汁或水果给小孩做早点也是很不错的选择哦!今天我就用家里现有的材料来做,很方便也很简单,相信大家一学就会(*^__^*)~~~~~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蓝莓蛋羹的做法步骤
1、1先准备好材料。
2、2把鸡蛋打在碗里并加入适量的炼奶,(根据自己的口味加)
3、2把鸡蛋打在碗里并加入适量的蓝莓炼奶,(根据自己的口味加)
4、3加入一小勺白糖。
5、4边加入温开水边用筷子打散打均匀,(温水最好是50度左右)打到鸡蛋没有什么泡泡就ok了。
6、5盖上盖子或用保鲜膜包好上锅蒸15分钟。
7、6蒸好后可以在上面再滴几滴炼奶增加口感,(因我家宝宝不喜欢太甜所以我没加)
8、可以好好享用喽!
小窍门
1加入鸡蛋的水千万不要用冷水,不然蒸出来的蛋羹口感不好。
2可以根据自己的喜好用别种口味的炼奶。