蓝莓豆浆蛋挞的做法 蓝莓豆浆蛋挞怎么做

“中西合并的豆浆蛋挞值得你动手一做，品尝一下这另类的吃法！！！

希望大家能多多支持，觉得还不错的话，就收藏下吧，加关注不定时更新甜品彩蛋哦！😊”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓豆浆蛋挞的做法步骤

• 1、1.将蛋挞皮取出来均匀地摆入烤盘，室温稍稍回温。

• 2、2.准备材料：称取含糖的熟豆浆，鸡蛋打入碗中，蓝莓清洗滤干水分。

• 3、3.鸡蛋打散成蛋液。

• 4、4.蛋液一边继续搅打一边慢慢加入熟豆浆，搅打均匀，用筛网过滤2-3遍，备用。

• 5、5.用勺子把过滤好的豆浆蛋挞液装入蛋挞皮内，七八分满即可，然后放入几颗蓝莓。

• 6、6.将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火215度，烤20分钟左右即可，至蛋挞液凝固并轻微上色。

• 7、大功告成了，十分可人吧！快动手吧

小窍门

1.熟豆浆的甜度依据个人口味进行调整。
2.蓝莓果粒也可以换成自己喜欢的其他果粒。
3.做好的蛋挞液，用筛网过滤2-3遍，口感会更细腻。
4.烤箱要提前预热10分钟左右，具体的烘烤温度和时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。