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龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做

龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做

食材明细

主料
  • 龙利鱼 (150克)
  • 生鱿鱼 (50克)
  • 肉丸 (4个)
  • 木耳 (少许)
  • 海鲜菇 (少许)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

龙利鱼海鲜汤的做法步骤

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第2张

    1、超市里直接买的龙利鱼片(没有刺)

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第3张

    2、把鱼片切成薄片

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第4张

    3、加一点盐和少许的胡椒粉,倒一点生粉,然后鸡蛋取蛋清,倒入抓匀,腌制15分钟

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第5张

    4、准备好木耳和海鲜菇

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第6张

    5、鱿鱼只是为了增加一下海鲜味,切成十字花纹

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第7张

    6、肉丸打花刀,放进锅里煮

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第8张

    7、水煮开后放鱿鱼和海鲜菇以及木耳等材料

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第9张

    8、最后放龙利鱼片

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第10张

    9、不需要煮很久,这些食材很容易熟的,最后加盐和鸡精调味,出锅时撒上一些香菜叶作为点缀

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第11张

    10、成品图

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第12张

    11、味道很鲜美

  • 龙利鱼海鲜汤的做法 龙利鱼海鲜汤怎么做 第13张

    12、当然可以根据自己喜欢,添加不同的海味