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青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做

青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做

【青菜腊鸡腿排骨汤】很家常的一道菜,也没有什么难度,这里是不讲究的我家的懒人做法,失败率低,非常简单。。。

食材明细

主料
  • 排骨 (415克)
  • 腊鸡腿 (195克)
  • 青菜 (190克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第2张

    1、食材:排骨(已焯水)、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第3张

    2、将腊鸡腿放在案板上剁成块。

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第4张

    3、随后,将剁好的腊鸡腿下入高压锅中。

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第5张

    4、合入已焯好的排骨。

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第6张

    5、加适量的料酒。

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第7张

    6、加入一些清水。

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第8张

    7、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第9张

    8、焖至没气后开盖。

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第10张

    9、然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第11张

    10、最后,加适量的盐。

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法 青菜腊鸡腿排骨汤怎么做 第12张

    11、调味搅匀,即成。