好喝的排骨腊鸡腿汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟

今天给大家介绍的是一道好喝的排骨腊鸡腿汤的做法呢，选用的是排骨、腊鸡腿的肉，排骨新鲜美味的，腊鸡腿的味道也是腌制过的，一起用来炖汤，汤味就是非常浓郁和鲜美的。然后加上豆腐，白白嫩嫩的，而且蛋白质的营养价值也很高，老少皆宜。

主料

排骨 ：300
腊鸡腿 ：150
冻豆腐 ：200

辅料

食盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
芝麻油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

准备所有食材

腊鸡腿剁块

放入电炖锅，加入适量清水

设置程序，选择鸡鸭，快速沸腾，口感选择浓郁，开启电炖锅开始炖汤

冻豆腐切大块

中途打开锅盖看到汤煮至浓郁

加入切好的冻豆腐

调入食盐和白胡椒粉，煮至冻豆腐入味，放入少许味精，淋入芝麻油，出锅即可食用

烹饪技巧

1、冻豆腐容易碎，切大块炖制。