青菜冬瓜鸡腿汤 的做法 青菜冬瓜鸡腿汤 怎么做

“这道【青菜冬瓜鸡腿汤】夏天吃非常有营养，冬瓜的营养价值我就不说了，煮鸡腿汤的时候，我用是大鸡腿，没那么多的油，这样煮出来的汤清澈不油腻，我儿子喜欢吃鸡腿。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜冬瓜鸡腿汤 的做法步骤

• 1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净）

• 2、将已焯好的鸡腿下入清水锅中，加适量的料酒。

• 3、煮开煮上10分钟。

• 4、接着，合入切好的冬瓜煮开。

• 5、然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开至熟。

• 6、最后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味翻匀，即成。