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青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做

青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (200克)
  • 年糕 (3根)
  • 青菜 (170克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青菜腊鸡腿年糕汤 的做法步骤

  • 青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做 第2张

    1、食材:腊鸡腿(已清洗)、年糕、青菜(已清洗切开)

  • 青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做 第3张

    2、将年糕放在案板上切成片,待用。

  • 青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做 第4张

    3、将已清洗好的腊鸡腿案板上剁开。

  • 青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做 第5张

    4、随后,将剁好的腊鸡腿下入清水锅中煮开煮上5分钟,撇去浮沫。

  • 青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做 第6张

    5、接着,合入切好的青菜和年糕翻动一下煮开。

  • 青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做 第7张

    6、然后,加适量的盐。

  • 青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做 第8张

    7、加适量的味精。

  • 青菜腊鸡腿年糕汤 的做法 青菜腊鸡腿年糕汤 怎么做 第9张

    8、调味翻匀,即成。