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青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法 青菜腊鸡腿煮冻豆腐怎么做

青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法 青菜腊鸡腿煮冻豆腐怎么做

豆腐是自己买来新鲜的豆腐,整块放入冰箱冷冻室冷冻而成。解冻后孔隙多、弹性好、营养丰富,口感好,很有嚼劲。冻豆腐,制做起来非常简单,方便储存又可以与其它食材制做成很多的菜菜哦。。。

食材明细

主料
  • 腊鸡腿 (190克)
  • 冻豆腐 (165克)
  • 青菜 (165克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法步骤

  • 青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法 青菜腊鸡腿煮冻豆腐怎么做 第2张

    1、食材:腊鸡腿(已清洗剁开)、冻豆腐(已切开)、青菜(已洗净切开)

  • 青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法 青菜腊鸡腿煮冻豆腐怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的冻豆腐翻炒翻炒。

  • 青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法 青菜腊鸡腿煮冻豆腐怎么做 第4张

    3、接着,加适量的清水煮开煮上5分钟。

  • 青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法 青菜腊鸡腿煮冻豆腐怎么做 第5张

    4、然后,合入切好的青菜翻动一下煮开煮上2分钟左右。

  • 青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法 青菜腊鸡腿煮冻豆腐怎么做 第6张

    5、最后,加适量的盐。

  • 青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法 青菜腊鸡腿煮冻豆腐怎么做 第7张

    6、加适量的味精。

  • 青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法 青菜腊鸡腿煮冻豆腐怎么做 第8张

    7、调味翻匀即成。