圆蛤肉夜开花羹的做法 圆蛤肉夜开花羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圆蛤肉夜开花羹的做法步骤

• 1、食材：夜开花、圆蛤（已清洗焯开）、水淀粉。

• 2、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。

• 3、将夜开花去皮清洗一下。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。

• 6、接着，倒入适量的焯圆蛤的汤汁。

• 7、煮开、煮至夜开花熟软。

• 8、然后，合入圆蛤肉。

• 9、加适量的盐。

• 10、加入水淀粉。

• 11、勾芡翻匀即成。