瘦肉片夜开花羹的做法 瘦肉片夜开花羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉片夜开花羹的做法步骤

• 1、食材：夜开花。

• 2、瘦肉片。

• 3、水淀粉。

• 4、在瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。

• 5、将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成片，待用。

• 6、起锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒、盛出。

• 7、随后，下入切好的夜开花翻炒一下。

• 8、接着，加适量的清水煮开，煮至夜开花断生变软。

• 9、然后，合入炒好的瘦肉片，加点盐、鸡精调味翻动一下。

• 10、最后，加入水淀粉勾芡，即可。