车螺冬瓜汤的做法 车螺冬瓜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

车螺冬瓜汤的做法步骤

• 1、车螺洗净备用。

• 2、冬瓜切薄片备用。

• 3、适量清水，加入盐，料酒，姜块，螺要凉水下锅煮至沸腾。

• 4、当水沸后车螺会张开嘴，此时可以加入冬瓜片。

• 5、稍煮两分钟至冬瓜软了即可。

• 6、加入香菜和葱花。

• 7、越简单越鲜甜，一碗下肚很满足。