冬瓜咸蛋玉米汤的做法 冬瓜咸蛋玉米汤怎么做

“天气炎热，冬瓜水、冬瓜汤都是解暑必备的，这个汤谱简单快捷，咸蛋咸鲜，玉米清甜，汤色清淡不油腻。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜咸蛋玉米汤的做法步骤

• 1、准备材料：冬瓜小半块，玉米一条、咸蛋一个。

• 2、冬瓜去皮切薄片，玉米切小段。

• 3、锅里倒入清水，把冬瓜和玉米先放锅里煮10分钟（玉米切小块后也是很容易熟的）。

• 4、约十分钟后开盖倒入咸蛋，稍微搅匀一下后煮两分钟，稍微加点盐和油就可以盛出锅了。

• 5、汤清不油腻的冬瓜咸蛋汤。