咸菜河虾冬瓜汤的做法 咸菜河虾冬瓜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜河虾冬瓜汤的做法步骤

• 1、材料：冬瓜

• 2、新鲜河虾（已清洗）、咸菜（已清洗）

• 3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。

• 4、放在案板上切开，待用。

• 5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和切碎的咸菜翻炒翻炒。

• 7、接着，加入一些水煮开，煮至断生。

• 8、然后，合入已清洗的河虾翻动一下煮熟。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味，即成。

• 12、出锅，装入碗中。