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简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

香橙是一种对人体特别特别好的水果,具有比较高的营养价值。而且口感也是酸酸甜甜的,让人吃了还想要再吃。但是今天呢,就让我们拓展一下香橙的运用范围吧!于是,这一道简单香橙鸡蛋羹一定要学起来的,让我们可以一起坐下来好好的品尝!

主料

鸡蛋 :1个

辅料

香橙 :1个

具体步骤

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第2张

1.准备鸡蛋1个,橙子1个

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第3张

2.先把橙子切成三分之一与三分之二

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第4张

3.然后用勺子把橙子肉挖出来,下面拿个容器接着汁,千万不要浪费哦

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第5张

4.上下挖好备用

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第6张

5.其他橙肉大家可以榨汁(而我切了要泡茶)将多余橙汁倒入小碗备用

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第7张

6.在挑些小果肉出来

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第8张

7.与橙汁放在一起备用

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第9张

8.鸡蛋打入碗中

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第10张

9.鸡蛋打散加入1.5-2倍的水,原橙汁量较少,我加了些水进去

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第11张

10.加入水后再略微打一下

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第12张

11.将蛋液倒入橙皮内

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第13张

12.刚刚好,没有溢出来

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第14张

13.放入小碗准备上锅蒸因为我家没蒸锅,我只能小锅隔水煮,怕沸腾的水晃动碗使蛋液溢出,于是我用吸管固定了橙皮

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第15张

14.好了,盖上盖子上锅蒸5分钟

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第16张

15.蒸了五分钟后关火,不要开盖,继续闷。第一次蒸鸡蛋羹怕不熟,半截时把橘皮盖给掀了

简单香橙鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第17张

16.完成了,家里有刚添加辅食的宝妈们可以做给宝宝吃

烹饪技巧

适合6个月-1岁的宝宝,以及家里不爱吃鸡蛋的宝宝