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小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做

小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做

食材明细

主料
  • 蚕豆 (515克)
  • 小油方 (50克)
  • 酸菜 (95克)
辅料
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小油方酸菜蚕豆汤的做法步骤

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第2张

    1、材料:蚕豆

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第3张

    2、小油方、酸菜

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第4张

    3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第5张

    4、将酸菜放在案板上切开,待用。

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第7张

    6、接着,合入小油方和切好的酸菜翻炒一下。

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第8张

    7、然后,倒入一些清水煮开、煮至蚕豆断生。

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第9张

    8、最后,加少许盐。

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第10张

    9、加少许鸡精。

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第11张

    10、调味,即成。

  • 小油方酸菜蚕豆汤的做法 小油方酸菜蚕豆汤怎么做 第12张

    11、出锅,装入碗中。