汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做

笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做

现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。

食材明细

主料
  • 蚕豆 (500克)
  • 笋干菜 (20克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

笋干菜蚕豆汤的做法步骤

  • 笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做 第2张

    1、食材:蚕豆、笋干菜

  • 笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做 第3张

    2、将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。

  • 笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

  • 笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做 第5张

    4、接着,合入笋干菜,加适量的水煮开至熟。

  • 笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做 第6张

    5、然后,加适量的盐。

  • 笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做 第7张

    6、加适量的味精。

  • 笋干菜蚕豆汤的做法 笋干菜蚕豆汤怎么做 第8张

    7、调味翻匀,即成。