西米紫薯丸子的做法 西米紫薯丸子怎么做
“1.材料:紫薯250克,西米100克,椰汁500克。2.制作过程:紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开,去皮,放凉后捏成丸子形状待用。西米要等水开后放入,不停搅拌,看到西米有一点白心关火等几分钟在放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
西米紫薯丸子的做法步骤
1、紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开,去皮,放凉后捏成丸子形状待用。
2、西米要等水开后放入,不停搅拌,看到西米有一点白心关火等几分钟再放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。
3、把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦!
4、来张成品图,嘻。。。