紫薯西米豆浆的做法 紫薯西米豆浆怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯西米豆浆的做法步骤

• 1、黄豆80克，西米100克，紫薯一个，糖适量

• 2、黄豆隔夜浸泡后放入豆浆机加水开启电源打豆浆

• 3、西米清水浸泡20分钟

• 4、锅中放水，水开后煮西米，边煮边搅和

• 5、洗去浑水，重新放一锅水，煮开后再次煮西米，等西米中间的白点只有一点点时关火，焖一会儿，捞出泡在冷开水中，10分钟后沥水备用

• 6、紫薯微波叮熟

• 7、不烫手时扒皮，切成小丁

• 8、豆浆煮好后滤入容器，加西米和糖搅和，然后加入紫薯丁即可