焗烤紫薯西米的做法 焗烤紫薯西米怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

焗烤紫薯西米的做法步骤

• 1、先准备好材料；

• 2、锅中加水烧开，倒西米搅拌几下开始煮；

• 3、紫薯去皮切块上锅蒸熟；

• 4、西米煮至只剩下小白芯时，关火焖20分钟；

• 5、将西米过一下凉开水；

• 6、蒸好的紫薯用勺子压成泥，加糖拌匀；

• 7、将紫薯泥和西米混合均匀；

• 8、装入烤碗中，表面铺上奶酪；

• 9、烤箱预热190度，放在烤箱中层烤15分钟左右至奶酪化即可。