紫薯西米芋圆的做法 紫薯西米芋圆怎么做

“那天朋友问我怎么做芋圆.我说我没有做过.但是可以尝试做一下.然后第二天准备材料就做了.米糊木薯粉就用红薯粉一样是可以做出q弹”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯西米芋圆的做法步骤

• 1、芋头紫薯提前蒸好

• 2、芋头和紫薯都压成泥.我说有辅助工具摇成泥.准备好红薯粉玉米淀粉

• 3、紫薯泥加入75克红薯粉和25克玉米淀粉和15克白糖

• 4、用手揉成团（这是我朋友的手被我借用一下）

• 5、然后揉成一小长条

• 6、再用刀切一粒一粒的

• 7、这是紫薯部分

• 8、芋头部分也是一样.芋头泥加入75克红薯粉和25克玉米淀粉和15克白糖.然后揉成团.再同样弄成一粒粒

• 9、水开以后倒入芋圆紫薯圆煮8分钟

• 10、然后捞出来过凉水

• 11、煮好的芋圆倒入锅里加入已经煮好西米(快速煮西米可以参考我原有菜谱)

• 12、倒入椰浆即可了

• 13、喜欢可以冰冻一下口感更好