紫薯西米露的做法 【紫薯西米露】 紫薯西米露怎么做
“特别浓香的味道。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯西米露的做法步骤
1、准备好食材。西米、椰酱、紫薯、纯牛奶(本来以为250,后来加到500刚好,因为紫薯遇到牛奶会变浓)。
2、西米放入开水中煮至无白点。
3、先切两个紫薯切小丁,加入牛奶和椰酱,放入豆浆机,按下果汁功能。
4、把西米过至冷开水中。
5、另一个紫薯切丁蒸熟。
6、把搅好的紫薯露放入锅内,加入糖,煮开至糖溶化。一边煮一定要一边搅,不然会粘锅。
7、所有食材都煮好后。
8、把这些食材都各取适量捞在一起即可。