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土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做

土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做

咸香味美,超级下饭

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 梅干菜 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 姜片 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆梅干菜烧肉的做法步骤

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第2张

    1、五花肉切成小块

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第3张

    2、梅干菜用清水浸泡变软,洗净

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第4张

    3、五花肉冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第5张

    4、锅中放少许油,下入五花肉小火煸炒出油,放入姜片、辣椒、八角炒出香味

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第6张

    5、放入冰糖、料酒、生抽翻炒上色

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第7张

    6、放入梅干菜翻炒

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第8张

    7、放入没过肉面的水,盖盖煮30分钟

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第9张

    8、土豆去皮切滚刀块

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第10张

    9、放入锅中同煮至熟

  • 土豆梅干菜烧肉的做法 土豆梅干菜烧肉怎么做 第11张

    10、撒入葱花出锅