豆泥鸡蛋羹的做法 豆泥鸡蛋羹怎么做

“含蛋白质低脂肪的减脂餐。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆泥鸡蛋羹的做法步骤

• 1、土豆去掉皮切成小块。

• 2、把土豆和鸡蛋放在水里一起煮。

• 3、大火烧开，小火煮。

• 4、煮到土豆一戳就烂即可捞出，放入青豆煮熟。

• 5、土豆用勺子压。

• 6、所有土豆压成泥。

• 7、鸡蛋去掉壳放入土豆泥中。

• 8、用勺子把鸡蛋液压成泥，和土豆泥混合均匀。

• 9、放入煮熟的青豆，盐，滴入两滴橄榄油搅拌均匀即可食用。