菜心鱼片汤的做法 菜心鱼片汤怎么做

“很鲜美的汤，有菜有肉。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菜心鱼片汤的做法步骤

• 1、菜心泡洗干净。

• 2、无骨黑鱼片，姜丝。

• 3、黑鱼片放入腌料，姜丝，葱花抓匀腌制10分钟。

• 4、电煮锅添加水烧开，加油，盐，将菜心放入。

• 5、大火煮两分钟。

• 6、然后均匀的摆入鱼片，不要搅动，等汤再次煮沸。

• 7、鱼片变色即可，大约也就一两分钟，最后滴几滴米酒增香去腥。

• 8、成品图。

• 9、成品图。