清凉补的做法 广东名汤——清凉补 清凉补怎么做

“中国药膳源远流长，从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配，清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜，是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消暑、护脑养心、清心安神、润肺养胃、益气生津、清凉补品！而且清补凉，不会寒，疫情期间多喝增强抵抗力哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

清凉补的做法步骤

• 1、准备好清凉补汤包材料。

• 2、汤包材料，除枸杞外，洗干净，放进砂锅，加清水提前浸泡半小时左右。

• 3、猪骨头焯水洗净备用。

• 4、把猪骨头放进砂锅，再加适量清水，大火煮开，然后转小火慢慢炖煮一个小时左右。出锅前5分钟，加入枸杞和盐。

• 5、成品。