火龙果蒸蛋羹的做法 火龙果蒸蛋羹怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火龙果蒸蛋羹的做法步骤

• 1、火龙果对半切开，挖出果肉

• 2、鸡蛋里放白砂糖，挤柠檬汁

• 3、倒入牛奶，搅匀

• 4、倒入火龙果壳中，大火蒸10分钟

• 5、成品，鲜嫩爽滑！

• 6、成品！香甜味美！

小窍门

想要口感更嫩，鸡蛋牛奶液过下筛会更好，还有就是把牛奶烧热倒进蛋液搅匀，这样可以减少蒸的时间，不至于火龙果皮因为蒸的时间过长而塌陷！