红火龙果粉蒸饺的做法 红火龙果粉蒸饺怎么做

“用天然红火龙果粉和面，用青萝卜、胡萝卜调制了素馅的饺子馅，包好的蒸饺颜色美观(而且零素色)、可放心食用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

红火龙果粉蒸饺的做法步骤

• 1、将青萝卜、及胡萝卜洗净去皮。

• 2、将胡萝卜青萝卜擦成丝状，并焯水，然后切碎再加入各种调料、调成素馅料。

• 3、用红色火龙果粉和成的面团反复揉至光滑，并醒面20分钟。

• 4、将面团搓成条状，揪出均匀的剂子。

• 5、将蒸饺逐个包好。

• 6、将蒸饺摆入笼笹中，水烧开后蒸18钟即可，共蒸了两锅。

• 7、蒸好的蒸饺出锅装盘，纯天然果粉无毒无色素，可放心食用。

• 8、用煎了冰花饺子，虽不完美但口感非常酥脆。