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肉丸蔬菜米粉汤的做法 肉丸蔬菜米粉汤怎么做

肉丸蔬菜米粉汤的做法 肉丸蔬菜米粉汤怎么做

清淡的味道。周末愉快时光。

食材明细

主料
  • 小白菜🥬 (8颗左右)
  • 米粉 (2个)
  • 鹌鹑蛋 (10个左右)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 各种肉丸 (10个左右)
  • 蟹肉棒 (4个根)
辅料
  • (少量)
  • 鸡粉 (一点点)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤

  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法 肉丸蔬菜米粉汤怎么做 第2张

    1、材料备齐。肉丸子切小块。蟹肉棒切小块。鹌鹑蛋和土鸡蛋煮熟。小白菜洗净。

  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法 肉丸蔬菜米粉汤怎么做 第3张

    2、放适量的水去煮开后,下肉丸子。

  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法 肉丸蔬菜米粉汤怎么做 第4张

    3、待肉丸子快煮熟后下小白菜。然后下点花生油和适量盐和鸡粉。

  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法 肉丸蔬菜米粉汤怎么做 第5张

    4、待煮开后,下米粉,后又煮开后,下剥好的鹌鹑蛋。

  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法 肉丸蔬菜米粉汤怎么做 第6张

    5、全部再一次煮开后关火。

  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法 肉丸蔬菜米粉汤怎么做 第7张

    6、土鸡蛋切半装饰。OK了。有仪式感的小午餐就好了。哈哈

小窍门

1⃣️米粉不要煮太久会太烂。2⃣️下小白菜时下点花生油菜会绿油油的而且好吃。