牛肉丸酸菜米粉的做法 牛肉丸酸菜米粉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

牛肉丸酸菜米粉的做法步骤

• 1、米粉按照说明提前泡好。

• 2、泡椒切圈，泡椒切片备用。

• 3、炒锅预热倒油，放入泡椒和泡姜炒出香味。

• 4、倒入酸菜翻炒片刻，盛出备用。

• 5、锅中加水，放入牛肉丸煮熟，根据自己的口味加盐，胡椒粉和花椒粉调味。

• 6、另取一锅，加水烧开，放入生菜和适量米粉烫熟。

• 7、将米粉和生菜捞入碗中，浇上牛肉丸子汤，放适量炒好的酸菜。

小窍门

喜欢吃辣可以来点辣椒油。