关于肉末臊子手擀面的家常做法的餐饮精选

“今天周末儿子放假了，做了儿子爱吃的手擀面”食材明细主料手擀面（1人份）肉末（适量）黄豆酱（2勺）辅料葱花（适量）姜末（适量）醋（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）花椒粉（少许）辣椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末臊子手擀面的做法步骤1、...

“都是说臊子面臊子面，可来发菜时发才现带着面的照片不见了。也不知道这手机是不是抽风了，丢了我好些菜菜的照片。无面，所以，只是家常臊子。说是家常臊子，是因为没有按常吃臊子来备材料，而是用家里现有的材料，不拘于常规，自由...

“爱吃面，超级爱吃面，是那种一天不吃都会特别想的喜欢。其实没有什么特别原因，因为小时候没有其它东西可吃，天天吃面条就长了一个爱吃面条的胃。小时候吃妈妈做的手擀面，后来家里有压面条的机器，每天放学回家都是自己压面条...

食材明细主料面粉（250g）肉馅（适量）茄子（一个）辅料生抽（适量）蚝油（1勺）老抽（半勺）香油（少许）淀粉（少许）蒜（1个）鸡精（少许）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁手擀面的做法步骤1、肉馅用生抽和少许淀粉腌制一下，茄子去皮切末2、...

“今天老公想吃嘴子面，点名了咱就干活。”食材明细主料面粉（100克）小火腿肠（l根）豆腐（适量）辅料水（适量）祘苔（适量）白菜帮子（适量）调料盐（适量）十三（少许）酸咸（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀哨子面的做法步骤1、面粉十盐和成面团...

食材明细主料面团（1个）鸡蛋（1个）辅料大酱（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）大葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手擀面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成硬点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。2、大葱...

“老公和儿子都比较喜欢吃面条，特别是手擀面，今天就做了这个营养丰富，美味喷香的肉末手擀面。”食材明细主料面粉（300g）豆角（100g）五花肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉...

“雪菜别名、雪里蕻、春不老、霜不老，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利...

“立秋了，天气凉快了不少，也有心思做手擀面了。用肉末炒一把豇豆拌面条，水水灵灵，有滋有味。手擀面用中筋或者高筋面粉都可以，揉成不软不硬的面条饧滋润后擀成薄片，再折叠、切条即可。面粉的吸水率和四季的室温不一样，水量一...

食材明细主料猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）黄豆酱（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）白酒（适量）水（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香肉末臊子的做法步骤1、猪肉洗净备用。2、葱和姜洗净切末...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）清水（适量）玉米面（适量）配料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、盆内加面粉，加入少许盐2、加入一个鸡蛋3、加入适量清水4、打成雪花状5、揉成稍硬一点的面团6、...

“最近忙着找房子开店，东转转，西瞧瞧的，一天的时间很快就溜走了，这个菜谱拍好既然没空上传............”食材明细主料面粉（250克）水（110克）碱面（一小勺）盐（一小勺）淀粉（适量）辅料鸡腿肉（300克）生姜（10克）生抽（10克）老抽（10克）五香粉（一小勺）...

“没事做炒一大碗放着，随吃随取”食材明细主料猪后腿肉（适量）辅料姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）葱段（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末臊子的做法步骤1、肉剁碎，一定要选半肥瘦的，口...

食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入，用筷子搅成棉絮状。3、面和好...

“夏家妈妈今天分享的是家常臊子肉的做法，臊子肉是做臊子面的必须品，酸辣可口，肉味鲜美，而且馒头加臊子肉也十分好吃，是陕西人民钟爱的做法哦~”食材明细主料肉丝（1斤）辅料生姜（适量）花椒（适量）配料花椒粉（适量）五香粉（适量）辣椒面（适...

“臊子面是陕西的一道特色传统面食，每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少，酸辣鲜香，配色好看，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵...

“家里还有一些菜，但每一样也都不够炒一盘的，巧搭配，把这些放一起炒，就是绝佳的面条好搭档，用来浇饭也是不错的。”食材明细主料面粉（300克）面粉用盐（2克）面粉用凉水（160克）辅料洋葱（一个）青椒（一个）西红柿（一个）肉馅（150克）油（适量）盐（适量...

“有了这份无敌臊子，让快手的饭菜也能变成美味”食材明细主料猪后腿肉（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒粉（适量）黄豆酱（适量）五香粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）水（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣肉末臊子的...

“对于北方人来说，面条是好吃而且好做的主食。揉一块面饧一饧，利用饧面的时间去做拌面的菜呀卤呀，时间上安排得当，做起来也一点不费事。手擀面吃的滋润，做起来也顺手。面不宜太软，那样切的时候面条会变形，入锅后也容易煮化。...

食材明细主料面粉（适量）黄瓜（适量）口蘑（适量）辅料鸡精（适量）酱油（适量）胡椒（适量）淀粉（适量）清淡（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素臊子手工面的做法步骤1、把面团擀薄。2、黄瓜，口蘑，用适量酱油，盐，鸡精，胡椒同煮，如有小葱更佳。煮熟后勾...

“超级喜欢羊肉臊子面啊！丰富多彩的臊子，美味可口，有劲道的面条，润滑爽口。是我很喜欢做的主食，好好吃啊。。。”食材明细主料面粉（适量）萝卜（适量）西红柿（适量）茄子（适量）冻豆腐（适量）豆角（适量）洋葱（适量）韭菜（适量）蒜苗（适量）芹菜（适量）羊肉...

“光滑劲道有嚼劲的手工面配上各种蔬菜是你首选的午餐。”食材明细主料面粉（适量）辅料花菇（2个）木耳（适量）胡萝卜（个）黄花菜（适量）葱（1颗）韭菜（适量）香菜（2颗）豆腐（1块）调料盐（半勺）鸡精（半勺）花椒粉（适量）生抽（1勺）香醋（半勺）花生油（适量）芝麻油香...

“人到中年就应该放慢脚步，让自己的生活过得惬意一些，只有这样整个人的心情才能变得好起来。”食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（3个）木耳（适量）黄花菜（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）土豆（1个）胡萝卜（半个）豆角（适量）面条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜...

食材明细主料猪瘦肉（适量）面条（适量）辅料葱花（适量）高汤（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常瘦肉臊子面的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放进烧好油的锅里炒匀。放进适量的精盐、调入...