板鸭需要蒸多久 飘香香 专业问答 2.19W 大中小设置文字大小 40~60分钟。板鸭需要用大火进行蒸,因为用的是大火,所以在蒸的过程中,需要随时注意锅内水的含量,若少于锅的三分之一,建议适当添加水,以免因水蒸干,导致火烧锅。 40~60分钟后,使用筷子戳进板鸭肉中,可以检验板鸭肉是否蒸熟。蒸好的板鸭,色泽诱人,喷香扑鼻。 TAG标签:板鸭 #