孜然彩蔬空心面的做法 孜然彩蔬空心面怎么做
“南瓜营养丰富，颜色漂亮，用它榨汁和面做成面条真是营养丰富没得说！做成空心面，不但新颖漂亮，更是深受大家喜爱呢......以下食材是2个人的量”食材明细主料面粉（200克）南瓜汁（70毫升）辅料南瓜（适量）青椒（2个）葱头（半个）鸡蛋（2个）孜然碎...
孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
“孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青...
孜然鸭心的做法 上海【孜然鸭心】 孜然鸭心怎么做
“咚咚锵，咚咚锵，春节的脚步越来越近了，大家都开始为年夜饭做准备。现在有很多家庭都会选择去饭店吃年夜饭，而我们家每年都是固定在家里团聚。今天要介绍的这道菜下酒非常合适，大家坐在一起，吃吃喝喝聊聊天，话话家常最合适不...
空气炸锅版孜然薯片的做法 孜然薯片（空气炸锅版） 空气炸锅版孜然薯片怎么做
“好多人喜欢吃薯片，不过我不怎么爱吃，总觉得吃完嘴巴太干，可能调料太多了。去年我用烤箱烤过土豆片，因为切的片厚了点，烤出来是外焦里糯的，味道还行。今天用空气炸锅试试，用擦丝器擦的薄片，用的东北烤冷面的调料。没想到，真好...
孜然时蔬羊肉的做法 孜然时蔬羊肉怎么做
“前阵子买了块大羊排，烤了吃，哈哈！余下了下净肉（没带骨的），放冰箱有一两周了，这天刚好家里没菜，就拿出来解冻，炒了吃！没想到，很滋味啊，一点都不比烤羊排差，哈哈！”食材明细主料羊肉（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）炒香白芝...
孜然羊心的做法 孜然羊心怎么做
“猪心吃过多次，羊心在羊杂汤里吃到过。但是这么做菜吃，还真的是第一次。加了烧烤料，很香且没有羊膳味。”食材明细主料熟羊心（1个）辅料青椒（半个）胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料葱白（适量）烧烤料（小许）孜然粉（小许）泡姜（小许）生抽（小许）孜...
孜然鸭心的做法 【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鸭心怎么做
“鸭心的营养丰富，有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效，适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在忙碌的一年里大家的压力都比较大，平时的饮食也很不规律。过年大家难得坐在一起好好放松，聊聊心事话话家常...
孜然炒面的做法 孜然炒面怎么做
“这道炒面是已经久违的一道菜了，还是在14年前在上学的时候吃过，今天自己学会了做，觉得很是快乐。拿来和大家一起分享。”食材明细主料细面条（300克）包菜（半个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料孜然粉（一勺）酱油（两勺）香油（一勺）植物油（五勺）盐（...
孜然时蔬鱼丸的做法 孜然时蔬鱼丸怎么做
食材明细主料鱼丸（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）玉米粒（适量）辅料油（适量）孜然（适量）酱油（适量）细辣椒面（适量）葱（适量）姜（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然时蔬鱼丸的做法步骤1、成品！2、鱼丸用冷水解冻！3、切片！4、玉米粒豌豆粒胡...
孜然护心肉的做法 孜然护心肉怎么做
食材明细主料护心肉（500g）圆葱（半个）辅料油（适量）盐（适量）烧烤料（一小袋）料酒（一勺）孜然（两勺）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然护心肉的做法步骤1、护心肉凉水泡出血水，切片。半个圆葱切条。2、热锅放油。3、放入护心肉和姜丝...
孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做
“最不能拒绝的就是好吃的烤肉，选择肥瘦相间的梅头肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍几瓣大蒜一起烤，哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉（300克）大蒜（1头）盐（1勺）生抽（2大勺）蜂蜜（1勺）辅料料酒（2勺）孜然粉（适量）黑胡椒碎（适量）蚝油（2...
孜然炒面的做法 【孜然炒面】-我的最爱 孜然炒面怎么做
“这个是属于我的最爱了。其实是很简单的一道主食，就是喜欢它的味道。加了孜然粉和辣椒粉这两个调料，给这个面条提香不少，面吃在嘴里很筋道，味道也不错的。”食材明细主料面条（200克）辅料豆芽（少许）洋葱（半个）生菜（适量）配料盐（4克...
孜然面筋的做法 孜然面筋怎么做
食材明细主料面筋（180克）辅料熟白芝麻（适量）烧烤辣椒面（适量）调料孜然粉（适量）盐（适量）玉米油（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2、将面筋放在案板上切成片...
孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做
“孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打...
孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做
食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜...
辣炒孜然鸡心的做法 辣炒孜然鸡心怎么做
食材明细主料鸡心（300g）胡萝卜（半根）尖椒（1个）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）辅料葱（适量）洋葱（半个）酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒孜然鸡心的做法步骤1、鸡心对半切开焯一下，尖椒洋葱胡萝卜根据个...
彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎么做
食材明细主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）辅料料酒（5ml）盐（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒孜然的做法步骤1、里脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜...
家常孜然牛肉的做法 家常孜然牛肉怎么做
“前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜...
孜然杂蔬牛肉片的做法 孜然杂蔬牛肉片怎么做
“买了一块牛肉，本想着，卤着吃，后因时间有限，改成了用孜然粉爆炒，再加上享氏番茄酱调味，结果，肉质非常鲜嫩，孜然味突出，受到我家宝贝的好评与喜欢，呵呵，改个花样，相同食材就能吃出不同的味道，我想，这正是烹饪的魅力所在。”食材明细...
孜然炒鸡心的做法 孜然炒鸡心怎么做
“鸡心能滋补心脏，镇静神经，中医有“以形补形”之说。另外，鸡心的口感也很好，没有异味，容易处理，不管是烧烤还是爆炒、卤水，加孜然或者辣椒，都很好吃。”食材明细主料鸡心（100克）洋葱（半个）尖椒（1个）辅料植物油（1勺）盐（1勺）蒜（1瓣）料酒（少...
孜然家常炒牛肉的做法 孜然家常炒牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹...
孜然鸡心的做法 孜然鸡心怎么做
食材明细主料鸡心（530克）辅料熟白芝麻（适量）孜然粉（适量）烧烤辣椒面（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然鸡心的做法步骤1、食材：鸡心（已清洗）、熟白芝麻、孜然粉、烧烤辣椒面。2、将...
孜然杂蔬肉丁的做法 孜然杂蔬肉丁怎么做
食材明细主料里脊肉丁（适量）彩椒（适量）黄瓜（适量）南瓜（适量）辅料孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然杂蔬肉丁的做法步骤1、准备食材。2、切丁。3、锅烧热放入少许油，加入葱花和小米椒炒出香味。4、放入肉丁翻炒变...
孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做
“孜然腊肉香而不油腻，快过年了，人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的，今年换了一种方法，因最近买了一个空气炸锅，正在用空气炸锅试做各种美味，这款孜然腊肉也是试做的，简单好吃。”食材明细主料五花肉（1000...
开心果孜然面包卷的做法 开心果孜然面包卷怎么做
“热爱烹饪，热爱艺术的天蝎男，半路出家的小厨子，现居美国磨练厨艺，希望大家喜欢我的中西合璧菜肴！微信搜索haoyunchufang，微博搜索“浩云厨房”关注我哦~！吃货交流Q群：492394573”食材明细主料高筋面粉（250g）黄油（20g）葱（20g）鸡蛋（1...