虫草花玉米土鸡汤的做法 虫草花玉米土鸡汤怎么做

“鲜甜不油腻。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花玉米土鸡汤的做法步骤

• 1、半只土鸡，剁小块，洗净血水。

• 2、冷水下锅。

• 3、焯一滚捞出。

• 4、洗净浮沫。

• 5、玉米切小段。

• 6、虫草花洗一下。

• 7、香菜，小米椒。

• 8、煮锅里适量清水，焯过水的鸡块放入，切几片姜。

• 9、大火煮开。

• 10、中小火炖25分钟。

• 11、放入玉米。

• 12、继续炖10分钟。

• 13、放入虫草花。

• 14、炖10分钟。

• 15、炖好关火。

• 16、汤色金黄，香味四溢。

• 17、只用盐调味就很鲜美了。

• 18、成品。

• 19、成品。