大补响螺虫草花炖瘦肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道菜所加主菜与辅助的菜品都很多，但其健康程度也自然就不言而喻了。响螺虫草花炖瘦肉汤 ，口感清甜，美味至极，是一个爱煲汤爱喝汤，爱美容，爱健康的一个人的首选。冬虫夏草是一种高级补品，而瘦肉中所含蛋白质更是每日人体所需，小火慢炖，熬出的都是营养

主料

虫草 ：10
瘦肉 ：20
响螺 ：14

辅料

葱 ：5
姜 ：3

具体步骤

猪瘦肉切成小块

切好的猪瘦肉，滚水里滚去血水，捞出备用。

泡发好的响螺，切片备用。

.虫草花泡20分钟就可以了，我用的是虫草花孢子头，营养更好！

锅里水开后，放入响螺、猪瘦肉、生姜，文火煲一个半小时，放入虫草花、桂圆肉、枸杞，再煲半个小时，关火前加盐调味！清甜的汤品就大功告成了！

烹饪技巧

所有的食材清洗时格外注意选虫草看清新鲜度